Posted on 12.11.2014
La Serata del Risotto беше месечното ни събитие за октомври. Мисля, че това беше и едно от най-успешните след “Вечер на Бочели”. Тъй като нашите клиенти са хора с широко световъзприятие, пътували, видяли, пробвали различни кухни и ястия, винаги си поставяме високи изисквания към реализацията на инициативите ни. От съставянето на менюто и подготовката на […]
Read MorePosted on 24.07.2014
И двете са прекрасни сами по себе си, но заедно… ммм, просто са превъзходни. Като концепция, тази комбинация се възприема почти от всички, но малко са тези, които се замислят как точно да ги съчетават. Ако сте решили да търсите най-добрата комбинация, добре е да знаете правилата. Например следните две: 1. хармонизиране на вкусовете на […]
Read MorePosted on 21.07.2014
Бяло вино Рибола джала, Конти Форментини Цветът е сламено жълт със зеленикави проблясъци, а ароматът е доминиран от цвят на акация и липа, както и с деликатно плодов отенък. Вкусът е сух, свеж с киселинни нотки и изразителен послевкус на слива и дюля. Може да бъде консумирано като аперитив или в комбинация с ястия от […]
Read MorePosted on 17.06.2014
В горещите летни вечери трудно посягаме към сложни наситени вина. Идеалното вино при такива обстоятелства, което бихме ви препоръчали, е Соаве (Soave) – с нежен цветист аромат, лек плодов вкус и ниски алкохолни нива. Дали ще вземете бутилка за пикник в планината или ще се насладите на свежестта му в топлите вечери, разпускайки и бъбрейки […]
Read MorePlease fix the following errors and try again